再会

昨冬だったと思います。近くのスーパーから姿を消してしまった
お気に入りの「王道キムチ」。
ネットにて、国産素材にこだわる漬物屋さんが、製造していることをつきとめ、
直売店まで行ってみたのですが、そこにもありませんでした。
ところが、最近ちょっと遠出をした町のスーパーで再会したのです。
テレビで見た「豆腐と野菜のキムチあえ」を作ってみました。
サッパリとしたこのキムチがピッタリと合いました。