今年はどうかな？と思っていたら、その時が来て、知人のＹさんから声が掛かった。Ｙさんの山には毎年招待を受けて、「竹の子堀り」をさせてもらっている。正直今年は例年より１週間早いから山に入るまでは無理だろうと思っていた。ところが、到着したらすぐにＹさんが、竹の子の芽だしを見つけてくれていた。それを私たちが堀り一通り人数分掘ったら、Ｙさんが追加と言って一人３個ずつにしてくれた。
元々今日は「お花見」のはずだったが、桜の花は散り始めていた。山の中を歩いてみると、珍しい植物を見つけた。
寒葵と言って葉っぱはシクラメンに似ているが、花は？とつい探してしまいそうな葉の付け根に生えている。花って、自分の美しさを誇らしげに見せるものだけれど、この寒葵は「誰も見てくれなくても良いわ」と言わんばかりに目立たない所にひっそりと咲いている。割って中を見て見るとネット状の壁になっていてメシベみたいなものがある。
そんな植物談義をしながらの食事を済ませた後は、頂いた竹の子を袋に詰めて帰り支度。
今夜は、竹の子のお寿司 煮つけ それに若竹汁の献立にした。
まあまあ、木の芽まで付けてもらって、いただきま～す。