昨夜は、手巻き寿司を食べました。
ところが、酢飯がイマイチで、がっかり・・・。
どうやら、お酢や砂糖の分量を間違えたのか？
何とも味気ない・・・酢飯になってしまいました。
今度から、気をつけようと思います。
それと、夫の話を聞きながら、きゅうりを切っていたら、間違って、ナナメ切りに・・・。
普通は拍子切りなのに・・・。味は一緒だけど・・・。
巻きながら、食べていると、キュウリがはみ出てきて、縦半分に切れば良かったかも？
普通は、手巻き寿司というと、ネタを短冊に切るのでしょうけど、
我が家では、お刺身を巻きます。
2人なので、これで十分です。
（他に焼いたホタテもありました。）
ホタテは、私は焼いたのが好きなので、オーブントースターで、焼きました。
（夫は、生で。）
すると、きららは、焼いたホタテにつられて、テーブルに乗ってしまって、慌てておろしました。
きららには、半分だけあげました。大喜びで、私の膝に登って食べていました。
にほんブログ村
にほんブログ村
ところが、酢飯がイマイチで、がっかり・・・。
どうやら、お酢や砂糖の分量を間違えたのか？
何とも味気ない・・・酢飯になってしまいました。
今度から、気をつけようと思います。
それと、夫の話を聞きながら、きゅうりを切っていたら、間違って、ナナメ切りに・・・。
普通は拍子切りなのに・・・。味は一緒だけど・・・。
巻きながら、食べていると、キュウリがはみ出てきて、縦半分に切れば良かったかも？
普通は、手巻き寿司というと、ネタを短冊に切るのでしょうけど、
我が家では、お刺身を巻きます。
2人なので、これで十分です。
（他に焼いたホタテもありました。）ホタテは、私は焼いたのが好きなので、オーブントースターで、焼きました。
（夫は、生で。）
すると、きららは、焼いたホタテにつられて、テーブルに乗ってしまって、慌てておろしました。
きららには、半分だけあげました。大喜びで、私の膝に登って食べていました。
にほんブログ村にほんブログ村
アクセス
トータル
ランキング
私も焼いたホタテ好きです
考えたら手巻き寿司って家でしたことないかも。。。今度してみよう
台風の影響あまりなくてよかったですね。うちの方も大丈夫でしたがニュース見て被害が大きくて驚きました。
そのままのせただけです。
このお皿は、実家に帰った時に買ったものです。もう10年近く前になるかな？
手巻き寿司だったら、楽ですよね。
coronさんも、焼いたホタテ好きですか？
旨みが出て、美味しいですよね
手巻き寿司も、お刺身が安い時しかしませんけど・・・。
お肉を炒めて巻いたり、牛のたたきを巻いたり、（お魚が苦手なので）色々楽しんでいます。
今夜も、酢飯があるので、シャケフレークと海苔でも乗せて食べようかな？と思っています。
台風すごかったみたいですね。
うちの方も大したことなかったですけど、奈良の親戚は大丈夫だったかな？と少し気になっています。
ですね。
我が家でも、たまにする手巻き寿司は
お刺身の盛り合わせを使います。
きゅうりはお酢につけたものを使ってます。
久しぶりに、手巻き寿司が食べたくなりました。
（猫缶のホタテ入り、イカ入りよりも喜びます）
きゅうり、お酢につけるのですか？
また、どんな感じで作られるのか？教えてくださいね。
手巻き寿司は、好きな具材が選べていいですよね。