なかなかupできなかったのですが、イベント盛りだくさんの忙しい週末を過ごしておりました。
先週の土曜日の夜。
いつもの仲良し音楽家仲間が、我が家のリフォーム完成を祝いに来てくれました
みんなそれぞれ忙しくて、集まるのがとても難しいのです。
この日も、確か前回集まったのは２月のまりちゃんのリサイタルで会って以来。
夏過ぎから予定を合わせて、ようやく実現した集いでした。
土曜日、どうしても午前中はレッスンがはずせなかったので、前日の金曜日から家中の掃除
マリネやピクルス、ラタトゥイユなど、前日から作った方が美味しいものは金曜の内に料理。
いつもお呼ばれするＫ邸の夫婦はホントにもてなし上手で、ワインのセレクトから美味しい料理、居心地のいいインテリアにはいつも感動させられっぱなし。
目指せＫ夫婦ってワケで、及ばないながらも私なりに奮闘したら、「おっ！良妻ぶり発揮してるね～
」と褒めて？もらいました(笑)
６人（＋ちびっ子）分の料理を作ったのなんて初めてでしたが、集いの日程が決まってからちょっとずつ探したレシピでこの日に作ったのは…
自家製かぶのピクルス
セロリとパプリカといか燻のマリネ
明太子とクリームチーズのパテ
ごぼうと大根と鶏肉の豆乳スープ
蒸し鶏とインゲンのイタリアンサラダ
なすとレンコンのラタトゥイユ
豆腐とmixビーンズのポキ・サラダ
ベーコンと野菜いっぱいのパスタ
こーんなに作ったのに、写真１枚も撮らなかった～
忙しく動いていたので、それどころじゃなかったのよね…。
おかげで、身なりを整える時間もなく、せっかく撮ってもらった写真は汗だくの髪もぐちゃぐちゃ
でもこうやって、お客さまがあると、レパートリーも増えるし家の中も片付くし、いいですね。
準備は忙しいですが、喜んでもらえると何倍も嬉しいし、料理の作り甲斐もあるし
酔っ払ってピアノを弾きまくるＯとＴの図(笑)
即興でセッションしてました。
最後に集合写真。
ひさしぶりにワインを飲みました
ほーんとに楽しい夜でした。
もっと女子トークもしたかったけど、ようやく会えたというのに楽しい時間はあっという間。
また年末に会えたらいいね
