音楽を楽しみましょう！
何才からでも OK！
やりたいと 思った時が スタート！
あなたも 始めませんか？
お手伝いします。
一緒に 楽しみましょう！！
塩麹作り
2012-03-09 | 料理
知人から 分けていただいた麹を使って塩麹作りに挑戦！
米麹３００グラム、 塩９０グラム、水３００ｃｃを混ぜ合わせると聞きました。
（水が少ないようだったので４５０ｃｃにしました。）
軽くふたをし、ねかせること10日間 出来上がり
（毎日、1回は混ぜること！）
さあ～どうなることでしょう？ 楽しみ
できたら ご報告します。
材料
混ぜ合わせたところ