ちょっとしたグルメ

急に秋めいてきた今日この頃ですが、まだまだ秋本番とはならず暑さはぶり返すそうですね！
ここ一週間で食した、ちょっとしたグルメを紹介します。まずは横浜ライオンでのローストビーフ、完全予約制で16時30分に焼き上がり少量しか作らないので16時30分過ぎに入店しても殆ど食べることができません。
なので、ローストビーフを食べたいときは、15時過ぎに入り一目散に予約を入れます。ワインにもベストマッチ、美味美味美味！



26日から28日まで北海道は千歳、恵庭に行っておりました。北海道は美味しいものがいっぱいあるのですが、そしてこのブログでも何度となくアップしていますが、今回は初めて訪れる千歳、泊まったホテル内の居酒屋での逸品です。
ズワイガニの天ぷら＆ちょっと甘めのシャルドネ　美味美味美味！





北海道＝どさんこラーメン、中学生の時、初めて食べた味噌ラーメンは衝撃的でした。究極の味噌ラーメンが食べたくて、ネットで調べたりホテルで訪ねたりし、ホテルマンが一押しだったのが「喜亭」ここの味噌ラーメンでした。
出てきた味噌ラーメンはごくごく普通の盛り付けで、味噌が濃厚という風にも見えません。しか～し食べると豊かな香りとしっかりしたコク、縮れ麺にスープが絡み合い美味しさが口の中で倍増します。もう一つ感激したのが食べ始めから
食べ終わりまで温度が変わらず不思議なくらいにアツアツなのです。あ～美味美味美味！味噌ラーメンファンは是非ご賞味あれ。

「ユメのまたユメ」First Anniversary Monochrome part 2

8月23日は二十四節気の処暑にあたります。暑さが和らぐ頃となるのですが、まだまだ暑さはとどまっているようです。









「ボーダーなユメ」
ダイニングにブラインドから朝日が差し込み、ボーダーワールドを創り上げました。





「おすましなユメ」





「ラブリーなユメ」





「エレガントなユメ」

「ユメのまたユメ」First Anniversary Monochrome part 1

ユメのまたユメブログに改名してから、早一年が過ぎましたが、愛犬ユメと雑多な綴りなのですが、雑多な綴りが多かったようなので、今回ユメの過去から現在までモノクローム化した写真をpart1.2でアップします。





ユメとシキ、現在3歳で同級生なのです！1歳頃の写真かな～・・・。
イタリアワインの「ユメ」モンテプルチアーノ種、この大好きな赤ワインから命名しました。



3年前の夏、生まれて初めてのプール。前日にカットしたばかりなのに・・・、リボンが哀れ。








庭でポーズをとるユメちゃん。





車の中で助手席に乗るユメちゃん。

BBQ

お盆休み恒例の高齢による、爺婆だけのBBQ大会が、我が家で15日に開催されました。子供たち、孫たちのいないアダルトな宴でありました。
セッティング中に見つけた蝉の抜け殻。



セッティング終了、客人を待つだけです。



夕方から始まったBBQ大会、珍しく瓶ビールで乾杯！大婆(84歳)も元気に飲んでます。毎日ビール、焼酎を飲んでま～す。





シーフード、焼き鳥からスタート、野菜は今回初参加の、瀬谷で大農家をやっている親戚、奥津さんから戴いたものです。2013.7.30掲載ブログに、奥津家でのBBQ大会の様子も載っています。
今回の焼き方さんは、3兄弟で努めました。



BGMには、サザンとユーミンが流れ素敵な時間は過ぎていきます。しかしいつも思うことですが、写真が早い時間のものばかりだな～？カメラマンに徹しているわけではなく、呑兵衛に徹しているので、
中盤から後半の写真はないのであります・・・。悪しからず

ゴーヤチャンプル

昨日は連日の猛暑の中休みか幾分涼しかったですが、湿度は相変わらず高く亜熱帯でした。午後から新宿で仕事でしたが、盆休み中ということもあり、ビジネス系は少なく観光客を多く見かけました。
夕餉に収穫したばかりのゴーヤを使ったゴーヤチャンプルとサラダが出てきました。今宵は軽く冷やしたメルローでいただくことに、明日から続く宴会、BBQ大会などを家内と談笑しながら、
静穏な時は過ぎて行くのでした。

ゴーヤ収穫

7月に緑のカーテンで紹介したゴーヤ、15センチほどのミニチュアですが、昨日初収穫しました。
チャンプル料理が楽しみです。



真夏に咲くシクラメンの香り・・・。12月頃から咲き出す冬の花かと思っていましたが、今頃咲いています。普通とは違う・・いいねっ！

Cool Boy！

遂に灼熱、炎熱、苦熱、極熱、焦熱の8月、夏本番ですね！シーちゃんもバナナマンカットをやめてサマーカットにしました。









数ヶ月前まではバナナマンカットでとっても似合っていたのですが、意を決して短髪に、爽やかで涼しげな少年に変身で～す！



おまけで、ユメちゃんもカットに行きましたよ・・・！