近所に生食パンのお店ができて
繁盛している様子です。
SNSのフォロワーさん特典なんかもあるらしい。
生食パンの手提げ袋を持って幸せそうに歩く人たちの
微笑ましい光景が日常的に見られるようになりました。
先日、スーパーで

「しあわせの 生食 パンミックス」を見かけて
試しに1斤分買ってみました。

焼き上がるときの香りだけでも幸せです。
ふわふわやわらかに仕上がって
粗熱を取る間に、しぼんでしまいましたけどね。
焼いた当日は、手でちぎって食べる状態でしたが
翌日はカットできる状態になりました。
(パン屋さんと同じだヮ)
生食パンって、どういうパンなのか調べてみても
特に定義があるわけでもなさそうで
トーストしなくても美味しい高級食パンのことらしい。
パン屋さんにはかなわないヮ。プロはプロですね。

先日のおやつ。うなぎパン。チョコクリーム入りでした。
ごちそうさま。