makoの喜怒哀楽

俳句は自分史・転記は禁じます

なにこれタコ焼き?お好み焼き?

2016-07-24 | 日記

結局のところ昨日はどこへも行かずであった。

そろそろ向日葵情報を目にするようになって、

このあたりでもどうかと検索すると8月中旬辺りがピークとのこと。

では、昨年、夕景の向日葵の練習に行った菰野町はどうかしらと

近くのローズガーデンという喫茶店に電話をかけて尋ねてみるも

観ない、蒔かれていないという。

あらま・・・。

観光教会に電話すると元気なスタッフさんが教えてくださった。

もうちょっと山寄の所に蒔いてありますがまだまだ先のことと。

 

で、結局は夕方まで久々のんびりムード。

あ、そうだ、タコを買ってきてあったのでたこ焼きをやってみよう。

この前は娘がちゃちゃっとやいてくれたのでそのつもりでいたのがこうなった^^;

あはは~大失敗の巻き^^;

だってこれ皆繋がってしまっていますの^^;

1個ずつひっくり返すつもりが上手くいかないのでそのまま放置^^!

そして、頃合いを見計らってもう一つの鉄板の上にそのままひっくり返したところ^^;

ま、タコ焼きって言うよりもお好み焼きの変り焼きってことで^^;

で、いただいてみましたが味は美味しいので私って天才^^v

天カスは娘が残していったものを入れた。

で、ここからが私のオリジナル。

これを袋の上からもじゃもじゃと揉んでおき

生地の中に入れたのである。

早くに入れて生地にふやけるようにしておいた。

その生地には鰹節とサバ節の粉も入れてある。

(サバ節は鰹節よりコクがあるので蕎麦を食べる時の出汁にもそれを使う)

あとは小エビとタコ、プロセスチーズのサイコロも使った

まぁ、こんな感じ。

生地をもっと緩くするべきだったんだな^^;

で、残っていた具材で正真正銘のお好み焼きを作ってみた。

ふぅ~^^;

暫く粉物はご遠慮申し上げたい。

たこ焼きは娘にまかせよう^^。

でも、上手く作れていた時期もあり、日曜には家族で囲んでいたことも。

 

そして、こんなものを。

「コップのフチの私立恵比寿中学」

なんのこと?

こんなこと。

あはは~ドリンク2本買うと付いてくるおまけ。

以前に「コップのフチコちゃん」とかいうもの見かけたな。

コップの中はいつものバナ―ナ&ヨーグルトでございました^^♪

 

それにしても朝晩のこの涼しさ、寒いくらい。