今日は 夏 と思うくらい暑かったよ~
明日も 予報は
今日は 朝から東に向って
今朝 録画しておいたTVを帰ってから見て
酵素についてのお勉強
今 はまっている
塩麹は 発酵食品の中の優等生
120種類もの酵素が含まれていて
たんぱく質に限らず
脂質 炭水化物 などを分解するそうです
塩麹を使っている方は ご存知でしょうが
お肉が柔らかくなるのも この酵素のおかげですよ~
ダイエットにも 効くの??
もう一つ 女性の好きな
焼き芋も じっくり低温蒸で良いそうですよ
明日も 予報は
今日は 朝から東に向って
今朝 録画しておいたTVを帰ってから見て
酵素についてのお勉強
今 はまっている
塩麹は 発酵食品の中の優等生
120種類もの酵素が含まれていて
たんぱく質に限らず
脂質 炭水化物 などを分解するそうです
塩麹を使っている方は ご存知でしょうが
お肉が柔らかくなるのも この酵素のおかげですよ~
ダイエットにも 効くの??
もう一つ 女性の好きな
焼き芋も じっくり低温蒸で良いそうですよ