今朝は 4時起き
仕事に行く主人を送り出して
もう一寝入り
曇っていたのに お洗濯して
お昼近くに ポツポツ降り出したけれど
すぐに お日様が出てきたよ
昨日のランチ
そう いつもの様に
お蕎麦屋さんです
Mさんに 教えて頂いたお店
2度目のトライ
1度目は 臨時休業だったの
お店の中は
天然木で細部まで
飛騨の家具でしょうね
素敵なテーブルでしょう
冬には 薪ストーブもあります
そば粉は 信州産 高山産を使用しているそうです
お茶 食後の蕎麦湯
そして 自家製梅ジュースも!
「車で移動は まだ暑いので 熱中症にならない様に」
とおかみさんの一言
甘味も あっさりしていたので
「何を使われていますか」
と尋ねると
「国産ハチミツ 高いけれど安心だから」
と返って来ました
お蕎麦は 勿論
そんな気持ちも 美味しく頂きました