昨夜は かなり強く雨が降っていましたが
今朝は もう上がっていたよ
暖かな一日でした
春のお彼岸
本当なら ぼた餅なのに
頂いた 塩漬けした桜の花を使いたくて
桜餅を作りました
色は 紅麹でつけてあります
桜の葉は 国産
色も 緑の物をチョイス
桜の葉の塩漬けを刻んで餡に入れ
ほんのり桜色に色をつけた桜餡と
あんこ（つぶ餡）
普通なら こし餡なのでしょうが・・・
出来上がりは こちら 
出来上がったころに
ピンポン～ 
ご近所さんの手作り ぼた餅です
美味しそう～ 
ご馳走様です
なので 桜餅と交換
こんな 季節の感じ方
嬉しいですね 
