今日も 晴れたよ
お出かけ日和と ＴＶでは言っていたけれど
お家でおとなしくしていたよ
先日の夕食に作ったスープ
皮を剥いたら
あら 大変！
包丁も 赤く
（本来 皮付のまま茹でてから使う）
ワタシの手も 赤くなっちゃいました
ギーで炒め煮たところ
ミキサーで ガァ～ ガァ～したところ
器に盛りパセリをパラパラ～
チョッと怖いでしょうか 血の様なスープでしょう
この子の姿・名前は
ビーツでは
ロシア料理のボルシチで有名ですよね
身近に売っているのを見かけ購入
生活習慣病予防
脳卒中・心臓病の原因である血栓予防に期待が出来るそうですよ
そして この赤い色には強い抗酸化力が有り
ガン予防の効果も有るそうです
食べても 口は赤くならないので ご安心を 
