今朝のＴＶでもやっていた
塩麹に 漬けておいた
太刀魚
焼いている途中です
どうですかぁ～
麹の部分が カリカリして
味も まろやかです
家族からは 大好評
お夕飯を 作りながら
パン作りも
今日は 機械で捏ねています
こんなに おりこうさんに発酵しました
こんな風に ４つに分割し 丸めます
これは 何時も週末に焼く
山型食パン になります
明日 朝頂きま～す
塩麹に 漬けておいた
太刀魚
焼いている途中です
どうですかぁ～
麹の部分が カリカリして
味も まろやかです
家族からは 大好評
お夕飯を 作りながら
パン作りも
今日は 機械で捏ねています
こんなに おりこうさんに発酵しました
こんな風に ４つに分割し 丸めます
これは 何時も週末に焼く
山型食パン になります明日 朝頂きま～す
我が家のコックさんは、まだ挑戦してません
「キット美味しいだろう」とは言ってますが・・・
パンも「いい子」で二次発酵待ってるのですか？
でも、味がしみて美味しかったですよ！
つけたままの方が美味しそうですね！失敗でした。
息子が、パン美味しいって食べてましたよ！
今のところ はずれは無いですよ～
明日の朝は スープに・・・
そうです これから成型して二次発酵です
今回は そのまま塗って そのまま焼きました
麹の部分が カリカリして美味しかったです
息子ちゃん ありがとう～
今度また 届けるね
今日は鶏胸肉で何か・・の予定
そのままフライパンで焼いてもいいかなぁ？
ホイル焼きは片づけが楽？
鶏肉の お味も教えて下さいね～