久しぶりに会った友達と、気になっていたお店をハシゴしてきました。
まずは「六盛スフレ」
いわずと知れた料理屋の「六盛」のスフレ専門店。
ということは知っていたのだけれど
肝心の「スフレ」がどんなものか想像つかず
ずーっと食べてみたいなと思っていました。
今回、友達が遊びに来ることになり、チャンスとばかりに
行ってきました。
いつも行列があるイメージだったので開店と同時に入り注文。
そして、焼きあがるまで約20分くらい。
出てきたスフレは写真と同じ。
でも、「時間が経つとしぼんで美味しさが変わりますので
お早めに召し上がりください」とのこと。
急いで写真を撮り、真ん中に穴を掘りソースを流し込む。
バニラソースとからめてパクっ。
口の中でフワッとしてトロっと溶ける感じ。
温かいスポンジのように膨らんだプリン?
うまく言い表現できませんが美味しかったです。
気になった方は平安神宮の西側にあるので食べに来てください。
まずは「六盛スフレ」
いわずと知れた料理屋の「六盛」のスフレ専門店。
ということは知っていたのだけれど
肝心の「スフレ」がどんなものか想像つかず
ずーっと食べてみたいなと思っていました。
今回、友達が遊びに来ることになり、チャンスとばかりに
行ってきました。
いつも行列があるイメージだったので開店と同時に入り注文。
そして、焼きあがるまで約20分くらい。
出てきたスフレは写真と同じ。
でも、「時間が経つとしぼんで美味しさが変わりますので
お早めに召し上がりください」とのこと。
急いで写真を撮り、真ん中に穴を掘りソースを流し込む。
バニラソースとからめてパクっ。
口の中でフワッとしてトロっと溶ける感じ。
温かいスポンジのように膨らんだプリン?
うまく言い表現できませんが美味しかったです。
気になった方は平安神宮の西側にあるので食べに来てください。