カベルネ・ソーヴィニョン、その後・・・

　オーストラリアとカリフォルニアのカベルネ・ソービニョンの飲み比べの続編です。裏ラベルに味わいの解説があり、どちらもベリーやカラント系でミディアム・ボディでした。今日改めて外観をみたら、オーストラリアの方が濃く、味わいも凝縮感がありました。何だか前回のコメントと微妙に違うかな・・・？児島速人先生の教本では、オーストラリアはユーカリプス香が強く、たっぷりとしていて繊細さには欠けるが、アルコール度が高いとのこと。結局、よくわからないのでございます・・・・