自宅でちょっといい気分! 2007年08月14日 | ワインと料理 フォワイヤールのモルゴン2005年を開けました。ゆっくりと飲みながらだんだん良くなってきました。この手のワインは体に合うようで、3分の2程飲んでしまいました。酸味もある程度あったような気が・・・。はっきり覚えていません。 ハンバーグの大きさ、厚さ・・・。肉汁たっぷりでレストラン級と言っても過言ではないでしょう。正直、うまかった~! 食後はアイスクリームとシェリー・ペドロヒメネスの組み合わせ。我が家では、暑い夏を過ごすための必須アイテムとなりつつあります。