家に戻り、まずは赤を1本開けました。
色は紫がまだしっかりとあり、若さを感じさせます。香りは赤果実系よりは黒果実っぽさを強く感じます。少し梅っぽい感じもあります。味わいは酸味と収斂性も感じます。もう少ししたら落ち着いていい感じになりそうです。
まだ早いかな! という印象です。
色は紫がまだしっかりとあり、若さを感じさせます。香りは赤果実系よりは黒果実っぽさを強く感じます。少し梅っぽい感じもあります。味わいは酸味と収斂性も感じます。もう少ししたら落ち着いていい感じになりそうです。
まだ早いかな! という印象です。