今年も笠間の陶炎祭りに行ってきました。
注目は、茶器類ではなく、陶器でできた動物たち。
かわいいんだ、これが。
みみずく・・・表情何とも言えない。
いつものように笠間の美味しいおそばを食べて、帰ってきました。
パパさんは、気に入った湯のみは見つかりませんでした・・・(-"-)
今日は、久しぶりの良い天気。
お仕事で撮影に出かけてきました。
平日でも、たくさんの観光客の方がいらしています。ありがたいです・・・。
我が家も、ゴールデンウイークは、よその観光地の活性化のために、お出かけします。
連休中、ケンカしないで、一緒に遊び歩けるでしょうか・・・
おそらく私、車中、ずっと寝ているような気がして、それが原因でケンカになるかも・・・？？
仕事でおそくなるこの頃。でもご飯の支度はしなくてはなりません・・・。
今夜は、マーボ、卵焼き新玉ねぎ添え。
この時期、卵焼きに添えるのは、大根おろしではなく、新玉ねぎのスライスがグ～です
毎朝の下ごしらえをすることで、帰宅後の食事の準備はスピーディになります。
実家からもぎたてのキューリが届きました。浅漬けにしましたよ。
翌朝、漬物機の中のキューリの上下を入れ替えました。
さ～って、顔洗って会社行く支度しよっ・・・
顔を洗って、いつものようにコンタクトレンズをはめようとしたら－－－－－－－－
手についた鷹の爪の辛みが・・・目を攻撃してきました。
眼が開けられず、涙ぽろぽろ・・・。
何度も同じ失敗している私。
こんどこそ、気をつけましょう・・・。
お休みの日はどうしても、仕事と同じく休みを取りたくて、ご飯の支度を怠けたくなるわたし。
でも、今日は珍しく、ちゃんと作ったのでした。
クラムチャウダーとサンドイッチ。分厚いトーストは、近所のパン屋さんのもの。
あさりのお出しがよく出て美味しい。。。
もうすぐ、ゴールデンウィークですね。
そういえば、去年は、宿泊費の一部が被災地に寄付されるプランでお出かけしたのを思い出します。
笠間の陶芸祭りにも出かけて、パパさんの湯飲み茶わんを買いましたっけ・・・。
今年も、近場ですがお出かけを計画中。混雑しても、サラリーマンの休みは、集中するのは仕方ない・・・
車の中でわいわいやりながら、行くことにしましょう。（っていって、グーグー寝ちゃう私ですが・・・）
今夜は、出勤前に作っておいた、ひじきの煮もの、野菜オムレツ、衣つけて冷凍しておいたチキンカツ、焼きそば。
こんなにたくさん、夜の10時に食べているんだから、ダイエットは難しい・・・・。
よく聞く「五月病」。
そういえば、子供の頃、新学期とかに、ナーバスな気分になったことがあったかも・・・？
なんて思いながら、頑丈に育って、そんな様子を見たことがない、我が子等にほっとしています。
たくましさは、キャンプや、ボーイスカウトから学んだのか、それだけじゃなく、集団生活の中のいろいろな場面で学んだんでしょうね。
今夜は、牛丼、温玉のせ。
卵は、1個30円する、我が家にしては、フンパツした高級卵ですよ・・・
仲良しのkaoriさんは、同級生でとても気の合うお友達。
同級生結婚したこと。そして、子供たちのお年も近い・・・などという共通点もたくさんあるのです。
お互い、子供が大学入学で家を離れたこともあり、この春は、忙しいかったけど、今度は、子供のことを思うと、寂しくなって・・・。
kaoriさんからの久しぶりのメールに、またまた今の私とおんなじ精神状態なのに・・・驚き、共感し、なんだかホッとして
涙が出てきました・・・。
私なんか、skypeや、Line使ってしょっちゅう、メールや電話していて、パパさんに呆れられています。
特に、ご飯ちゃんと食べてるかな・・・って気になっちゃって。
でも、作れるときは作っているみたいで、証拠写真を送ってきます・・・。たいして教えていなくてもどうにか、やっているみたいです(-.-)
今夜は、鯛飯。
小ぶりの鯛ですが、鯛は鯛。土鍋の底にできたおこげがまた香ばしくて・・・。小骨に注意していただきました・・・。
ご飯作るたびに、（ちゃんと食べてるかな・・・）って胸がキュンとなるわたしです。（初恋みたい？？？）
甘エビは、グリルで香ばしく焼いて食べると美味しいです。七味マヨネーズを添えて完全に酒の肴です・・・(-"-)
もやしは本日10円。エリンギ（90円）とニラ、ひき肉でオイスター炒めに。
家族4人の1週間の食費は、約10,000円に抑えるという目標を継続中。※まだ2週間目だけどね。
石川遼くんが婚約したそう。
うんうん、きっとお似合いの二人のはず...。
なんて、彼女のこと知らないけど遼くんが好きになった子ならみんなに愛されるような素敵な子のはず。
これでゴルフもまた好調になることを祈って...(^o^)
Lilyさんのレシピを参考に豆腐ステーキあんかけを作りました。
アスパラも入れた具だくさんのあんかけでボリュームたっぷり...。
また、おすすめレシピ教えてくださいね(^-^)/
yuukaちゃんちのレトリバー、クレバーくんは賢いっていう意味なんですって。
我が家の子供たちもクレバー男、クレバー子なんて名前にしてたら、違ってたかな...？
親元を離れて暮らす娘を見送りながら、姉と娘と私の三人で品川プリンスホテルにお泊まりしました。
久しぶりの贅沢に、なんだか海外旅行に行ったかのような気分です。
娘にとって第二のママのような存在の姉。
今日は、ホテル近くの「青蓮」で中華ディナーを・・・。http://www.seiren.cc/
本格中華をたらふく食べてもリーズナブルなお値段。
これは、まだ前菜です。これから、じゃんじゃん出てくる料理をきれいに平らげました。
ごちそうさま。
今日はお仕事で、軽トラ市に行きました。
この時期にぜひ、飲んでほしい桜のお酒の販売をお手伝いしましたよ。
運転があるので、香りだけかいで我慢しましたが、一本お買い上げしてきました。・・・楽しみ!(^^)!
今夜は鶏団子鍋と鳥のつくねで一家団欒でした。
娘担当の鶏団子は、フードプロセッサーを使って。おうちで作ると美味しいですよね。
鶏団子の半分はパパさんのリクエストで、つくねになりました。団子の隠し味に味噌を入れると美味しいらしいです。
テレビでやっていたらしく、パパさんが偉そうに？言ってました・・・(-"-)
焼いた長ネギがまた美味しかった。
yuukaちゃん、コメントありがとう！
卒業式のピアノ演奏はどうだった？
ご苦労様でした！
この葛餅は、元祖の葛餅屋さんらしく、とってもすてきなたたずまいのお店でした。
先生の娘がこの春から住む町にあるお店です。
ヘルシーで美味しいよね♪
卒業式のピアノ演奏はどうだった？
ご苦労様でした！
この葛餅は、元祖の葛餅屋さんらしく、とってもすてきなたたずまいのお店でした。
先生の娘がこの春から住む町にあるお店です。
ヘルシーで美味しいよね♪
忙しくしていたら、3月になってしまいました。
Lilyさんが心配して連絡をくださいました。ごめんなさい。
私もみんな元気ですよ・・・。
Lilyさんが連絡をくれたとき、娘と一緒にカレーショップでランチをしていました。
インド人が経営するお店です。
顔の2倍くらいあるナンにスパイシーなチキンカレー、娘は、ベジタブルカレーと、チキンカレーのセットです。
鼻の頭に汗をかきながらいただきました。おススメです。
何かと忙しいこの頃。
また、大きな地震が頻発しているし、なんだか、不安で落ち着かない毎日です。
そして、寒さのせいで、暖かい場所から動きたくなくなりすっかり“猫化”してしている私。
これではいけない・・・と背中を丸めながら、買物に行き、今夜は、娘の好きなサーモンのソテーを作りました。
ソースはマイタケと玉ねぎをソテーしてマヨネーズ、だし醤油、マスタードで作ったオリジナル。
適度な酸味とコクで、結構いけます。
男爵とニンジンは蒸かして、アボカドディップをたっぷりのせていただきます。
息子は、「肉食べた～い」とのこと。育ち盛りだものね・・・。明日は肉にしてあげましょ・・・
寒いと鍋が多くなりますが、育ち盛りの子どもたちは、焼肉も食べたいようです。
・・・というわけで、今夜はおうち焼肉です。
葉っぱに、千切り野菜や春雨、焼肉、そしてラー油入りのごまだれをかけて、巻いて大きな口で・・・
今日は軽トラ市の日。
雨だったので、人出はいまいちでしたが、私は傘をさして、本日の目的、「ブイヤベース」をご賞味に！
キンメダイが入った、とっても本格的なお味です。１杯２００円で、贅沢な気分になりました。白ワイン飲みた～い気分。
