苦味も旨し

今日は大きなゴーヤを肉で巻いて天ぷらにしました。
塩をつけて食べたらGoo！子供たちはケチャップをつけたりして
思い思いの味を楽しみました。
結論！
ゴーヤは油と愛称抜群。
苦味もそれほど感じられず、この調理法はオススメです。