湯豆腐にワカメ

新ワカメが歯ごたえがあって美味しい季節。
湯豆腐のときにさっと湯がいて食べました。
色が鮮やかな緑色になったら食べごろです。
最近、鍋の時に、ワカメのしゃぶしゃぶをします。
ヘルシーだし、パパのピロリ菌対策に（海藻類がいいんだって）なってます。
湯豆腐のたれは、長ねぎ・おかか・しょうゆとめんつゆ（1:1）、卵黄を入れて
レンジで人肌に温めます。
コクがあって美味しいたれになりますよ。

この日は、昨日届いた、明太子と一緒にいただきました。
（楽天でごひいきにしているお店）
明太子があると、みんなご飯2杯以上食べちゃいます！