コメットが今日も行く♪

働く主婦コメットの楽しくて美味しい毎日。

1年のしめくくり

2008-12-28 08:38:54 | 日記
我が家のクリスマスは「かにしゃぶ」でした
楽天で買ったズワイガニの足、100本ちょっとあったけどぺロッと食べちゃいました。ほかに薄く切ったブリ、水でもどしたワカメもさっと湯がいて食べるとこれもまたイケます。ゆずたっぷりのポン酢をたれにしてさっぱりといただきました。
お決まりの最後の雑炊がまたダシがでてて絶品で!
写真は、肉味噌(豆板醤・甘味噌などで調味)のレタス巻き。これだとレタス1個まるまる食べちゃいます。マヨネーズもちょっと添えて巻くとまたぐ~っなのです。

もうすぐカウントダウン。早いですね。
今年は特にパパさんは、仕事で転機もあり、大変な1年だったから
急遽、私の仕事納めの月曜日、ふたりで食事に行くことになりました!美味しいもの食べてお互いをたたえあおうというとこですね。
奮発して「ふぐ」なんかいいですね~。パパさんのおごりだと思うんだけど、割り勘かも?