こだわりのブルーベリー

小貫さんちのこだわりブルーベリーが届きました。

パッケージシールが小貫さんですよ。

今日は生で、残りは冷凍して・・・。

小貫さんいわく、何でも冷凍すると細胞壁が破壊されアントシアニンが析出してくるのだそうです。

さすが小貫さん。

お菓子作りが得意なら、ブルーベリータルトを作りたいところですが、フレッシュなままいただきます。