泣ける・・・南極大陸

今朝は、クラムチャウダーを作りました。
ニンジン、玉ねぎ、ジャガイモ、ピーマン（MINAちゃんにもらった）、ハム、コーンクリーム缶、牛乳・・・。
アサリが入っていませんが、あさりのコンソメ味のパスタソースを代用してます。
レトルト品は、忙しい（手抜きな？）私の味方。でもそのまま、使うことはなく、アクセントやベースに使わせてもらいます。
100円ちょっとのお安いときに買って、ストック。

お野菜他炒めて、少量のお水で柔らかくします。そこにたっぷりの牛乳と、コーンクリーム、あさりのパスタソース、仕上げに、クリームシチューの素をほんの少し、入れてトロミを付けて、塩コショウで味を調えて、完成!(^^)!

厚切りトーストで「ひたパン」にしていただきます！う～ん、美味しいよ。

日曜の夜は
キムタクが出ている「南極大陸」の日。
今日も、お顔が涙と鼻水でベロベロになるほど、泣きました・・・。切ない・・・。