日々のあわ

毎日の生活の中で見つけたもの、考えたこと、感じたことなどなど、つれづれなるままに・・・。

ジャム作り

2007-05-01 | おいしい話
昨日とはうってかわって、今日はお天気がよくありません。 ちょい二日酔い?・・・の頭を抱えて、何もする気がおきません。 が・・・そんなことを言ってはいけない。今日もお仕事の人はいる!と、 一念発起し(←おおげさな・・・)、活動開始。 ・・・といっても外へ出る気にならない空の色。 こんな日は、静かにジャムでも作りましょう。 昨日、Sさんのお父上が栽培されたルバーブをたくさんいただきました。 測ったら1 . . . 本文を読む

食べて飲んでしゃべる!

2007-05-01 | おいしい話
我が家にて、お食事&飲み会。 毎年この時期と年末にやっています。 それぞれ持ち寄りってことで。 トリッパ(牛の胃袋)の煮込み・・・家でトリッパなんてできるんだー!と感動。 調理の過程を想像すると、ちょっと怖いけど、出来上がりを見るとそんな気は吹き飛んで、ひたすらおいしくいただきました。(これはSさん作) ハラペーニョのチーズ揚げ(正式名称忘れた)・・・覚悟のいる辛さでしたが、おいしかった。Iさんが . . . 本文を読む