今日は５月８日・・・「ゴーヤーの日」。
だからスーパーでもゴーヤーが山積みになっていたわけですね。
それなら今夜はゴーヤーをいただきましょう・・・ということで一本購入。
暑い一日だったからさっぱりと食べたいと思って、どこかの居酒屋メニュー・・・「冷やしゴーヤ豚しゃぶ」に。
カンタンだし。
ごっついゴーヤーだったので、さっと湯がきました。
大根おろしとねぎも散らして・・・ポン酢・・・と思ったら、ビン . . . 本文を読む
「バーミックス」ネタもここまでにしますが、どうしても「泡立て」がやってみたくて、生クリームを泡立ててみました。なんの目的も無く。
かつて実家にはハンドミキサーというものがあって（多分今も床下あたりに眠っていると思われますが）、これもこれで便利でしたが、バーミックスは１パック分１０秒弱・・・解説書にも短時間ですからやりすぎに注意！って書いてあって・・・わかっていたつもりでも、まさかの速さ・・・やりす . . . 本文を読む