シュウマイ 2007-08-29 | おいしい話 いくえちゃんが（←なれなれしい・・・）お料理コーナーでシュウマイを紹介していたので、作ってみることにしました。 途中から見たし、材料はすべて覚えきれなかった・・・。（←メモしなさいよ・・・） 多分豚ミンチと、たけのこと、干ししいたけと玉ねぎと干し海老だったような。海老はパスなので抜いて、たけのこは水煮をさいの目（６～７ミリ角）に（少し大きめがシャリシャリしていいらしい）、干ししいたけも細かく、玉ね . . . 本文を読む
