ひよこ豆とごぼう

ちょっと変わっているけど「ひよこ豆とごぼうの味噌カレー」なるものを作ってみました。 最後はドライカレーみたいになったけど、水を加えて煮込むから、ドライカレーとは言わないのかな。 小さめのささがきにしたゴボウをごま油でじっくり炒めて(そうするとアクが抜けるそうな)、そこにみじん切りにした玉ねぎとニンニクとしょうがを加え、鷹の爪とかクミンとかカレー粉とか塩とか胡椒とか適当に加えて炒め、ひよこ豆を入 . . . 本文を読む

棚

新しい棚が届きました。 籠に放り込んでいたものがスッキリ片付きそうです。 昔からたんす・ひきだしの整理整頓が超苦手なので、見えることが私の場合重要なので、今回もこんなのになりました。 バリ島の家具です。 バリ家具は二つめですが、しっかりしたつくりだし、色目が落ち着いています。寝室にはちょうど良い感じです。 しかもリーズナブル。 . . . 本文を読む