日々のあわ

毎日の生活の中で見つけたもの、考えたこと、感じたことなどなど、つれづれなるままに・・・。

のろのろと。

2009-04-21 | お弁当
お弁当のしたくにも気合い入らず、お買い物する気にもならず、冷凍庫に眠っていたお肉を解凍してノロノロお料理。 なぜかミンチづくしなメニューになってしまった。 豚ひき肉の方は、適当に刻んだ野菜と塩こしょうと片栗粉を混ぜてこねこね。 ラップにくるんで細く形をととのえまして、ラップのまま電子レンジで2分。ひっくり返してまた2分。 カンタンソーセージです。ハーブを刻んで入れればよかった。 鶏ミンチはつ . . . 本文を読む