干し 2009-08-03 | おいしい話 ようやく梅を干しました。 真夏の空ではないけど、お日さまが出たときに干さないといつまでたっても干せないから・・・。 今年はいつまでも雨が降ってスッキリしなくて干すタイミングがつかめなくてやきもき・・・。 干さなくてもいいと本に書いてあったりするけど、梅干しと言う以上、やはり干さなくては気がすみません。 . . . 本文を読む