日々のあわ

毎日の生活の中で見つけたもの、考えたこと、感じたことなどなど、つれづれなるままに・・・。

ガレット・デ・ロワ

2012-01-06 | お菓子
今年は1月6日に食べるのかな? よくわからないけど、4日にたべちゃいました。 PAULで弟が買ってきてくれました。 フェーブは別添えになっていて・・・、自分で入れてということらしいのですが、もうそのまま切り分けて食べました。フェーブを眺めながら・・・。 日本では誤飲など事故が多いのかもしれません。 久しぶりに食べるとおいしい。 王さまは決められませんでしたが、おいしかったからいいこ . . . 本文を読む

トリュフ

2012-01-06 | おいしい話
チョコレートのトリュフではなくて。 キノコの方のトリュフです。 いただきものの瓶詰めのトリュフとキャビア・・・。 キャビアのほうはよいとして、問題はトリュフです。 こんなゴロンとしたの食べたことないし。 食べ方がわからない。 さほどありがたみを感じたこともなく・・・。 高級食材らしいけど・・・よくわからない。 食べ方を調べてみると、スライスしてつまむとか、パスタソースに削って入れ . . . 本文を読む