渋皮煮 2012-10-23 | おいしい話 栗。 送られてきた中にありました。 丹波の立派な栗。 遠く離れている私たち家族のことを気にとめてくださるのは本当にありがたいことです。 どうしようかなーと考えて・・・、すごく大変そうで敬遠していた渋皮煮に挑戦してみることにしました。 普段、栗を買うことはないし、拾ってもひとつふたつだから、このチャンスを活かさないと絶対作らないだろうと思って・・・。 結果は・・・。 研究の余地 . . . 本文を読む
