春巻の皮（三日目夕食）

懲りもせずまた鉄板焼。
なんだかんだいってラクなのですよね。
おしゃべりしながら食べるものが出来上がっていくわけですから。

焼くなら上州牛。やわらかくて最高です。

で、私の中で大ヒットになったのは春巻の皮を使った一品。
教えてくれたのはSさんです。

作るのも楽しくて。

用意するのは春巻の皮、豚ロース薄切り（５枚でいい）、大葉（10枚）、塩胡椒。
皮の上に半分に切った豚をのばし気味におき、塩胡椒をして大葉をのせ（順番が逆だったか？）、あとはくるくる巻くだけ。
ポイントは細く長く巻くこと。

巻き終わったらオリーブオイルを少し多めにひいて、転がしながら色づくまで焼いていく。
揚げるよりヘルシー。
ホットプレートでもフライパンでも・・・OK。

パリパリしておいしー♪
２日連続で作ってしまいました。

みなさん！
中にこんなものを入れたら美味しそう！というアイディアを思いついたらぜひ教えてください。