にんにく

そんじょそこらのにんにくではありません。

Sさん父が育てた貴重なにんにくです。

もったいなくて使えないと思ってしばらくリビングのテーブルに飾っておきました。

大切に使わなければ・・・。

にんにくが際立つように、シンプルな料理でひとかけ。←料理と言えるほどのものではない

ちょうど、いんげんの袋に貼りついていたレシピがちょうどよいと思って、おとといほろ酔い気分で帰宅後作りました。



いんげんのにんにく炒めです。

ごま油でスライスしたにんにくと鷹の爪、そこにサッと茹でたいんげんを加えて、塩と醤油少々。
簡単すぎ。

なんてことないけど・・・でも、こういうのがおいしい・・・。

にんにくはどうかなーと思いつつ、お弁当に入れてしまいました。

まわりに迷惑・・・かけただろうか。