朝から冷たい雨です。
きららの散歩も近くの近くで終わり。
出るものが出たらさぁ～帰りましょっ。
今日は朝からどこにも出かけないぞっと。心の中で宣言し(笑)
一か月も溜めに溜めた郵便物の整理。
随分届くものですね。
一枚一枚確認していたら二時間近くも掛かってしまって....(笑)
途中で入院費用の保険がもらえるんじゃないかと気が付き
～
電話したり...癌保険に入っている訳ではないので
県民共済と簡易保険の特約だけが少々。(笑)
こんなことなら癌保険に入って居れば良かったなぁ。
でも、でも.....高齢なじいちゃんパパさんの治療費は一割負担。
安いのですよ。
そのうち記録として手術費用、入院費用等を載せたいと思ってはいるんですけどね。
今日のタイトル。
いっぱいのお野菜～
シャムさんのお宅の家庭菜園
思いっきり使えます(笑)
野菜ジュース
低速ジューサーなので酵素が壊れずそのまま残ります。
青野菜とリンゴ。カプチーノみたいになって美味しいそう～。
昨日は娘が来たのでお昼からお鍋
春菊がとっても美味しい～こんなにたくさん食べたのは初めてかも。
食用菊は酢ものに。
さんとう菜?? 名前が分からないですが...卵とじ。
今日の調理。
大根で～
大根飯。
大根飯に生姜も入れて。
体内温度を上げましょう。
手羽先と大根の煮物。
じいちゃんパパさんは極力甘いものは避けようと思っているので
調味料を考えてしまうわ。
今までたくさん糖分を摂ってきましたからね。
少し控えましょっ。
立派なカブも入っていました。
それで.....カブのスープ
息子が気に入った様ですよ。
コンソメ味ですしカブから美味しいお味が出るようですね。
今晩の食卓～
大根の葉がたくさんあったので茹でて冷凍保存に。
佃煮風に作るとじいちゃんパパさんがいつもは、ほとんど一人で食べます。
今はストーマーの関係であまり食べられないんですよ。
大根の葉は青みに使いましょう。
シャムさん美味しいお野菜ありがとうございました。