|M2212|赤羽一番街『ひむろ』にお邪魔。レモンサワー＆三点盛り＆おつまみキクラゲで開始し、醤油つけ麺（中盛り・脂多め）のハーフチャーシュー2枚・白ねぎ・ニラ増しで大満足・大満腹！

王子駅東口の『３Qカット』で散髪して赤羽方面へ

と流れます。本日は赤羽一番街『ひむろ』さんでお

いしいつけ麺をいただきます。台風の最中、開店時

刻11:15の7～8分前から傘をさして店頭待ちです。

（8月13日（土））

【Photo by FUJIFILM X100F】


店頭の貼り紙で、“原材料費高騰で一部値上げさせ

ていただきました！”とのことで、生き残るために

は仕方ないですね・・



レモンサワー＠400円には、



三点盛り＠400円をあてておつかれちゃ～ん！



おつまみキクラゲ＠250円はワサビ醤油でいただく

のが当店の流儀です！


締めの麺の発注です。

「すみません、醤油つけ麺＠850円の中盛りの脂多

めでお願いします！」

「は～い！」

「あと、ハーフチャーシュー2枚増し＠150円、白

ねぎ増し＠100円、ニラ増し＠50円でお願いします！」

「は～い！」

注１）当店のつけ麺の麺量はゆで上がりで、

＊並盛り370g

＊中盛り460g

＊大盛り555g

＊特盛り740g

となっております！つけ麺は麺中盛りは無料です！

注２）このつけ麺はメニューには“醤油だれひむろ

特製つけ麺”と書いてありますが、板場のお兄ちゃ

んたちには通称の“醤油つけ麺”でも通じます。

注３）値上がり幅は、

・醤油つけ麺：850円→890円

・ハーフチャーシュー2枚：120円→150円

・ニラ増し：30円→50円

でございました。白ねぎ増しは＠100円で変わりま

せん。



素晴らしいビジュアルで到着です！ニラはつけつゆ

の中に入れてくれたようです。ただつけつゆが、作

り立てアッツアツのはずなのに脂が膜を張って湯気

が全く出てきませんですよ・・とても危険な感じが・・



ずっと眺めていたくなる麺姿です！当店では、ハー

フチャーシュー１枚が厚さ5㎜×8㎝×10㎝のビッ

グサイズでございます！都合3枚を頂きます！



本日の醤油つけ汁は、醤油辛さ・甘さ・ニンニクの

焦がし方、いずれもノーマルで、デフォルトで炒め

豚バラ肉がしっかり入っております！ただ、麺を少

しの間つゆに漬けただけで、勢いよく啜り込んだら

アッツ～イ！脂多めのために舌と咽喉を火傷しそう

になりました！途中から脂の上に唐辛子粉たっぷり

の“ドロ辛味変”にしてフーフーしながら頂きました！

大満足・大満腹で、ごちそうさまです、また今度！

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