ウチ食べしま専科：楽天ポイントでゲットした『菅乃屋』の鮮馬刺しを実食。上赤身はたれ＆キャベツ／オニスラ／ショウガ／ニンニクで、赤身ユッケはたれ＆青ねぎ／うずら卵で家族全員大満足・大満腹！

年末・年始のおせち食材の仕込みで楽天ポイントが

たっぷりたまったので、楽天ショップ『菅乃屋』さ

んにお願いして、




＊鮮馬刺し上赤身80g×3ブロック（タレ付き）

＊線馬刺し赤身ユッケ50g×2袋（タレ付き）

を冷凍庫で保管していましたが、３月某日、いよい

よ家族全員で頂きます！

【Photo by arrows Be 3 F-02L／Photo by FUJIFILM X100F】



家内が説明書通りに解凍を行い、



素晴らしいビジュアルで到着です！



＜鮮馬刺し上赤身＞

最近は本場熊本でもオニオンスライスしか敷かなく

なりましたが、純野は熊本の実家の流儀で、キャベ

ツの千切り／オニオンスライスの上に馬刺しを盛り

付けます！添付のたれにおろしショウガ／ニンニク

荒みじんを放り込んで、馬肉で千キャベ／オニスラ

を巻くようにしていただきま～す！家族全員ニコニ

コです！



＜鮮馬刺し赤身ユッケ＞

こちらは馬ユッケをたれ＆うずら卵＆青ねぎでよく

まぜたらうまいよ～！家族全員大満足でした！また

沢山お買物をして、楽天ポイントを貯めなければ・・


＊＊純野のつぶやき＊＊

上赤身の方は、最初の半解凍気味の時は、少し固い

噛み応えでしたが、室温で少したってから食べると、

とても柔らかく美味しく頂けました！したがいまし

て、

⇒上赤身はスライス・盛り付けのあと20分くらい

　室温に慣らしてから食べるのがお勧め

ですので、よろしくどうぞ！

＜楽天の『菅乃屋』ショップはこちら！＞

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