年末・年始のおせち食材の仕込みで楽天ポイントが
たっぷりたまったので、楽天ショップ『菅乃屋』さ
んにお願いして、
＊鮮馬刺し上赤身80g×3ブロック（タレ付き）
＊線馬刺し赤身ユッケ50g×2袋（タレ付き）
を冷凍庫で保管していましたが、３月某日、いよい
よ家族全員で頂きます！
【Photo by arrows Be 3 F-02L／Photo by FUJIFILM X100F】
家内が説明書通りに解凍を行い、
素晴らしいビジュアルで到着です！
＜鮮馬刺し上赤身＞
最近は本場熊本でもオニオンスライスしか敷かなく
なりましたが、純野は熊本の実家の流儀で、キャベ
ツの千切り／オニオンスライスの上に馬刺しを盛り
付けます！添付のたれにおろしショウガ／ニンニク
荒みじんを放り込んで、馬肉で千キャベ／オニスラ
を巻くようにしていただきま～す！家族全員ニコニ
コです！
＜鮮馬刺し赤身ユッケ＞
こちらは馬ユッケをたれ＆うずら卵＆青ねぎでよく
まぜたらうまいよ～！家族全員大満足でした！また
沢山お買物をして、楽天ポイントを貯めなければ・・
＊＊純野のつぶやき＊＊
上赤身の方は、最初の半解凍気味の時は、少し固い
噛み応えでしたが、室温で少したってから食べると、
とても柔らかく美味しく頂けました！したがいまし
て、
⇒上赤身はスライス・盛り付けのあと20分くらい
室温に慣らしてから食べるのがお勧め
ですので、よろしくどうぞ！
＜楽天の『菅乃屋』ショップはこちら！＞
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＜”Yaechika”の再開発チームのヤン・ヨーステン＞
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＊鮮馬刺し上赤身80g×3ブロック（タレ付き）
＊線馬刺し赤身ユッケ50g×2袋（タレ付き）
を冷凍庫で保管していましたが、３月某日、いよい
よ家族全員で頂きます！
【Photo by arrows Be 3 F-02L／Photo by FUJIFILM X100F】
家内が説明書通りに解凍を行い、
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＜鮮馬刺し上赤身＞
最近は本場熊本でもオニオンスライスしか敷かなく
なりましたが、純野は熊本の実家の流儀で、キャベ
ツの千切り／オニオンスライスの上に馬刺しを盛り
付けます！添付のたれにおろしショウガ／ニンニク
荒みじんを放り込んで、馬肉で千キャベ／オニスラ
を巻くようにしていただきま～す！家族全員ニコニ
コです！
＜鮮馬刺し赤身ユッケ＞
こちらは馬ユッケをたれ＆うずら卵＆青ねぎでよく
まぜたらうまいよ～！家族全員大満足でした！また
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＊＊純野のつぶやき＊＊
上赤身の方は、最初の半解凍気味の時は、少し固い
噛み応えでしたが、室温で少したってから食べると、
とても柔らかく美味しく頂けました！したがいまし
て、
⇒上赤身はスライス・盛り付けのあと20分くらい
室温に慣らしてから食べるのがお勧め
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