|M417|池袋駅西口『寵児』さんで「肉だく油そば」を食べた。“唐辛子・マヨ・醤油の黄金則”が素晴らしい！

“とても普通のつけ麺”を出す『三田製麺所』

さんに続いて「もう一軒行ってみるかな・・」

池袋駅を西口の方に出て、右（北）に行くと

KFCがあり、そこから向こうが“西一番街”です。

1分くらい歩いた十字路の手前右側にある

『寵児』（ちょうじ）さんに初めてお邪魔します。

雨、はやくやまないかな・・



油そばが自慢のようですね、お～、焼豚も

うまそうです。

「すみません、肉だく油そば＠1000円を

お願いします！」

「麺の量は並盛り180g、中盛り270g、大盛り360g

選べますが？」

「それでは、並盛りで」

「麺が“もちもち麺”と“ごわごわ麺”から

選べますが？」

「えっ？え～っと、それじゃぁ、“ごわごわ麺”で

お願いします！」



なかなかのビジュアルで到着です！

さっきの某店では店頭写真と現品の見た目が

あまりにも違いましたが、『寵児』さんは

現品の方がよろしいんじゃぁないですか。


待っている時間にできるだけ視野に入れないように

していたんですが、卓上に「マヨネーズボトル」

がおいてありまして、最初は我慢していましたが、

元味を確かめたあと、味変の時に思いっきり使いました！



麺は細目の中太ちじれ麺で色がかなり濃いので

「醤油だれが浸みたのかな、元から味の付いた麺かな・・」

もう少し固めにゆでれば『ぽっぽっ屋』さん、

『築地やよい軒』さん、の“かみちぎり系”コシに

匹敵します。いい感じです。


トッピングは2cmダイスチャーシューが15ヶ見当、

厚さ8mm×10cm×6cmサイズのチャーシューが4枚！

いずれも噛みごたえ“ガッシリ系”でウマシ。

メンマ5～6本、白ネギスライス大量、

刻みのり大量、でトッピングだけでも

お腹いっぱいになりそうです。


途中から写真のように、マヨ・七味・にんにく・お酢、

を加えたら醤油系混ぜたれとミックスされて、

“これはうまい！”と言いながら食べたほどうまかったです！

普通、麺店で卓上にコショウがないと純野は

文句言いたくなりますが、こちらは

“七味・マヨ・醤油の黄金則”が大正解です！

ごちそうさまです。次はつけ麺を！


【ラーメンパフォーマンス率（RPR)】

割安感　：0.95

ビジュアル度1.1

味満足度：1.2

量満足度：1.1

SVC満足度：1.1　　

RPR=1.52

“満足”パフォーマンス度－『寵児』の“肉だくつけ麺”は唐辛子・マヨ・醤油の黄金則！


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