九州魂(くすだま)

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|M2208|高島平駅西口『麺一亭珍麻』にお邪魔。烏龍茶&焼き餃子で開始し、よだれ鶏は辣椒&花椒でシビカラ~!最後は半チャーハン&つけ麺セットで腹割れて爆死!〔付:大ママ、頼むわ~!〕

2022-08-18 00:00:00 | 救麺センター:都営三田線沿線
この一週間まともなつけ麺を食べていなかったので、

伝統的なすっきり醬油つけ麺を出してくれる高島平

駅西口『麺一亭珍麻』
さんに在宅からお邪魔。都営

三田線高島平駅西口から出て大通りに出たら右に30

秒で到着です!

(8月8日(月))

【Photo by FUJIFILM X100F】


当店に来るのは二か月ぶりのようで、大変ご無沙汰

いたしました!また“つけ麺”を食べるのは1年半ぶ

のようで、当時の味のままで出してくれるかドキ

がムネムネでございます!



最初は烏龍茶@200円に



よだれ鶏@400円をあててみましたが、大陸系の板

場さんが辣椒&花椒を思いっきり
入れて作っている

のでシビカラ~!久しぶりに舌がジンジン痺れる食

べ物
を口にしました。



焼き餃子5ケ@350円はいつも通りの焼き面パリッ

と皮面チュルンプルンでうまっ!



よだれ鶏のたれがもったいないので餃子1個だけ絡

めて
食べたらアヘアヘ~!(by 間寛平ちゃん)


さて、締めのつけ麺ですがひと悶着あったのはあと

でご説明。

*焼肉つけ麺セット(つけ麺のつゆと麺、あんかけ

 焼肉、半ライス)@850円の半ライス抜き

*半炒飯@450円


を発注しまして、



ビジュアルはすごいけど、



こんなに食えるわけがない!



他店の一人前の8割くらいの量を、当店では“半炒飯”

と呼んでおります。パラパラ系というよりはふわシ

ットリ系
なので、純野の好みにジャストミートでご

ざいます!こっちは全部食べないと・・



しかしこの反抗的な歯ごたえのカミチギリ系麺がス

ッキリ醤油スープに合うのでうまい
んですが、麺量

が1.6玉以上
はあって、もったいない主義の純野が

・麺を少し

・あんかけ焼肉の野菜を大部分


残しても腹割れて爆死でした!腹をさすりながら、

在宅に戻ります・・


**純野のつぶやき**

以前はつけ麺だけ単品で@650円で出してくれてい

たので、それを食べようと当店に来たのに・・レジ

を済ませて大ママと

「だからさ~、自分は地下鉄に乗ってわざわざ『麺

一亭珍麻』のつけ麺をたべにきたわけよ!それをい

きなり“単品は出さなくなりました!”と言われても

困っちゃうよね!」

「そうですよね~、焼肉付きなら出すけど単品は出

さないっておかしいですよね!今度、本部に言って

おきますから、また来てくださいね!」

「おねがいしますね!また来ますから!」


値段の@850円を守りたいのであれば、大ママにも

ちらっと言いましたが、

*焼豚を3枚にした特製チャーシューつけ麺

*麻辣牛すじスープのつけ麺


とか、この超絶カミチギリ系麺を活かす方法はいく

らでもあると思うので、単品でなくてもよいので新

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