|M1944|水道橋『ぽっぽっ屋本店』にお邪魔。うま辛油めん（肉ダブル、全卵のせ）を野菜・玉ねぎ・旨み脂多め、粗挽き唐辛子強めにした“赤辛かまたま肉ダブル油めん”がコク辛うまっ！

本日は振替休日をもらい、神保町のクリニックに

行って前回の血液検査の結果を先生に教えてもら

います。総コレステロール、中性脂肪、LDL、血

糖値、HbA1cなど

「まあ、総合的に80点だね！」

とのコメントを頂き、一安心です。


お昼はコロナのせいで行く機会がなく、また血液

検査の後しか行けない二郎インスパイア系の麺類

を食べに行きます。都営三田線を水道橋駅で下車

してA2出口で地上へ→交差点を渡りJR水道橋駅

東口改札を過ぎて右折→ガード下を少し行った変

形五叉路を左斜めに30秒で『ぽっぽっ屋本店』

に到着です。



お品書きボードが新品になってますね。店内はコ

ロナ前カウンター10席→現在6席と小さいながら

もできる限りの努力をしているお店です。まず、

左右の席とのシールドとかは無理なので、ダクト

の強制排気と基本入り口のドア全開放を指差し確

認して入店します。

（9月24日（金））

【Photo by arrows Be 3 F-02L】


過去記事によれば3か月ぶりの訪問のようで、大

変ご無沙汰いたしました！本日の板場は中国系メ

ガネ太マッチョの兄貴とニコニコ仙人さんのコン

ビです。

「すみません、うま辛油めん＠840円の肉ダブル

＠160円×2でお願いします！」

「は～い！」

「それで、トッピングの卵は“全卵”でお願いでき

ますか？」

「いいですよ、こっちでのせちゃいますか？」

「できれば小皿で出してもらえれば・・」

「は～い！」

「あと、ポイントカードにハンコをお願いします！」

「はい、どうぞ！」



非常にシュールな麺待ち風景です！つけ麺のつけ

汁をいれるお碗でなくて、直径5～６㎝の本当の

小皿で構わないのに・・


提供直前の儀式です。

「トッピングはどうしますか？」

「それじゃぁ、野菜・玉ねぎ・旨み脂多めでお願

いします！」

「は～い！」



素晴らしいビジュアルで到着です！当店のチャー

シューは、

＊デフォルトでやわらかチャーシュー2枚

＊肉増し＠160円で4枚増し

になりますので、肉ダブル増しとなると都合やわ

らかチャーシュー10枚となります！“鉄壁の防御

態勢を敷く肉の城”ですね、これわ・・どうやっ

て攻略しましょうか・・よしっ！



チャーシューともやしと麺を少しづつ食べ進め、

天辺が見えてきたらもやしでポケットを作って全

卵を落としていただきま～す！卓上無料の粗挽き

唐辛子をたっぷりかければ“赤辛かまたま肉ダブ

ル油めん”になってコク辛旨く頂きました！当店

の油めんはデフォルトは“卵黄のせ”ですが、個人

的には全卵の方が圧倒的においしい感じですね。

香川にいたときにかまたまに慣れていたせいでし

ょうかね。ごちそうさまです、ポイントカードが

満杯になったので、次回は無料で一杯食べにお邪

魔します！

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