ハレイワでフリフリチキン

ノースショア側からカエナ・ポイントまで、往復約３時間掛けてトレッキング
した関係でお腹も空いてきました。
この日は休日だったこともあり、ハレイワにあるフリフリチキンの
お店までやってきました。
カメハメハ・ハイウェイの脇で、毎週末の土曜日と日曜日だけ営業
しているお店です。
このお店には、屋号がちゃんとあり「Ray's KIAWA BROILED Chicken」
と言います。

この日もお店前にホワイト・ボードにメニューやその写真、ならびに
金額が記載されていました。

ハワイではたくさんの場所で、フリフリチキンを販売していますが
こちらのお店ほど大々的に営業しているお店は無いでしょう。
この日もたくさんの鶏を金属の棒に刺し、ぐるぐる回していました。
１本の金属棒に６羽～７羽なので、一挙に５０羽ぐらいのペースで
フルフリチキンを焼いていました。

我が家はフリフリチキンのハーフを購入し、ごく近い場所にある
”ハレイワ・アリイ・ビーチパーク”までやって来ました。

以前ならお店の横側にテーブルとイスがあり、そこでいただ
いていたのですが～
「店舗営業の許可」を取得していないので、テーブルもイスも
撤去された様です。

今回購入したフリフリチキンがこちらです。

何処ぞのフリフリチキンと違って、焼き過ぎていないので鶏肉
自体のジューシーさが残っていると思います。

一緒にご飯も購入していました。
二人でシェアしながら食べるのに、ちょうど良いボリューム
だと思います。
お腹もいっぱいになったので、次の目的地へ向けてレンタカー
を走らせるのでした。


場所（グーグルマップ）はこちら　⇒




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