ジャージャーうどん

うどんを茹でて冷水で洗っておく

豚ミンチ、みじん切りにしたタマネギとニンジンを胡麻油で炒める

火がとおったら甜麺醤、塩コショウ、醤油、七味唐辛子で味つけをする

うどんと盛りつけて出来上がり♪