揚げ出し豆腐

豆腐の水を切って、キッチンペーパーで包んでおく

万願寺とうがらしを洗って水気をとり、爪楊枝で適当に穴をあけておく

豆腐を適当な大きさに切って片栗粉をまぶす

180度の油で豆腐と万願寺とうがらしを揚げる

油をきってお皿に盛りつける

めんつゆと胡麻油で作ったタレをかけて出来上がり♪