瀬戸内で食べた美味しいもの

９月に行った広島、松山では、美味しいものをたくさん食べました。広島と言えばの広島焼きや牡蠣、それ以外にも海の幸が豊富ですね。広島焼きは、お店によって、微妙に味が違います。ソースに依るところが大きいのかな？それにしても、たっぷりのキャベツともやしなどを時間をかけて蒸す感じなので、焼きあがるまでに時間がかかります。私は、小麦粉多めの大阪風より、どちらかというと広島焼きのほうが好きです。そして、松山では . . . 本文を読む