盆ももう終わりです。
今年もあと4ヶ月半。
こうして行事が終わって・・・
一年があっという間に終わるのですね。
残りの4ヶ月半、充実した毎日を送りたいものです。
秋にはお遍路にも行きたいと思っています。
体も心も元気だと自然とやりたい事が増えますね。
嬉しいことです。。。
今夜はやまとくんの大大好きなカレーを作りました。
私が結婚してきた時義母から言われた事は・・・
「〇〇くんはカレーが大好きだから1週間に1回カレーを作ってね」と言われました。
さすが1週間に1回は作っていなかったように思いますがよく作ったものです。
それも辛いカレーが好きでした。
角切りの牛肉とじゃが芋が入ったカレーが本当のカレーだと言うやまとくん。
時代が変わって・・・
最近は、角切りの牛肉がミンチに変わり、人参、玉ねぎもみじん切りに。
やまとくんが大好きなジャガイモが無くなって野菜が上にデーンと乗っています。
ただの野菜カレーですが
私が最近このカレーにハマっているんでやまとくんの好きなカレーはお預け!
私は当分このカレーを作るのでごめんね
でも美味しいでしょ!
今夜も美味しい美味しいと言って食べてくれるやまとくんでした。。。
--- なでしこ ---
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