4/22より数日前、ははは名東図書館へ行った際に、
駐車場がいっぱいだったので 最寄りのケーキ屋さんへ行き、
焼き菓子などを買って ちょっと駐車させてもらって図書館へ。
えごまクッキー
ごちそうさまでした
エゴマ(荏胡麻、学名:Perilla frutescens var. frutescens)はシソ科の一年草。
シソ(青紫蘇)とは同種の変種。東南アジア原産とされる。
地方名に「ジュウネン」(食べると十年長生きできる、という謂れから)などがある。
駐車場がいっぱいだったので 最寄りのケーキ屋さんへ行き、
焼き菓子などを買って ちょっと駐車させてもらって図書館へ。
ということを しました。
その際に、ケーキ屋さんに「えごま」が置いてあって
えごまの葉っぱは焼肉屋さんで食べたことがあったものの
えごまの実は いただいたことがなかったものですから、
好奇心にかられて、一袋買ってみました。
それを半分こいたしまして、
職場の先輩派遣職員さんにさしあげました。
そして、4/22、
栄養士でもある先輩から、これをいただきました。
えごまクッキー
へえ、おいしかったです。
それほど えごまが存在を主張していない、というのもありますけれど。
ごちそうさまでした
ウィキペディアによれば
エゴマ(荏胡麻、学名:Perilla frutescens var. frutescens)はシソ科の一年草。
シソ(青紫蘇)とは同種の変種。東南アジア原産とされる。
地方名に「ジュウネン」(食べると十年長生きできる、という謂れから)などがある。