大根が青い 2015-12-12 14:43:40 | 雑記 ここのところ、大根が安い。大根おろしが好きなので、とても嬉しい😄 で、先日も大根を頂くべく包丁で切ってみると、中が青い! 調べてみると、青あざ症と言うらしいです。 保管状態によるものでなく、育成段階で温かいとなるらしい。進行していると味は落ちるがまだ食べれそうだったので、おいしく頂きました。 色を見た時は、心配でしたが理由が分かったので安心して食べられました。
冬支度 2015-12-05 12:48:51 | 雑記 いよいよ冬本番!年末にはスキーも予定してますから、晴れたこの日は、タイヤ履き替え日和です。 3シーズン目のピレリタイヤで、今シーズンも雪道ドライブ頑張ります。