亀城庵の焼きそば

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亀城庵と言えばうどんで有名ですね。
みどりんち亭のおうちdeらーめんシリーズでも食べてます。

クール便で、どっか～んと届きました。

猛暑で茹でるのがちょっと大変ですが(^^;
でも、その手間一つで、麺がモチモチしていて美味しいです。

添付のソースはあっさり味。
ちょっとお焦げが出来る程度に焼くと、香ばしいので
あんかけ焼きそばでも美味しいと思いました。

亀城庵さん、ご馳走様でした。

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