ゴーヤチャンプルチップス

ゴーヤと言うよりは、普通に美味しいえびせんなんですけど。

それにしても南風堂のお菓子は美味しい。
変わったお菓子で目について”美味しいなぁ”と思うのはこのメーカーが多いです。

沖縄にロングステイしたい。

”ウマイ”を頂きました。

cookpadの応募で「岩下の新生姜」を頂きました。

鶏ムネ肉をミンチにして、みじん切りの岩下の新生姜と長ネギを加えて
鶏団子を作りました。

ミンチ肉が家になかったので、
たまたま冷凍していたムネ肉を粗挽きミンチにしてみました。

今回は鍋に入れました。
そうしたら”ウマイ、ウマイ”って言われてビックリ。

いつもは、鶏ミンチに普通の生姜を使うか、スーパーで売っている軟骨入り生の肉団子を使っているので
美味しいと言われたのは初めて。

で、調子に乗って、

たこ、エリンギ、岩下の新生姜のポン酢和えを作りました。
何も言われませんでした。。。。。