Madame Miekoの、優遊自適

アンティークショップを、卒業し,次は何にチャレンジ❓の答えを、、、

”うどの炊き込みご飯”

2014-03-06 22:54:07 | 日替わり弁当

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”農家の仕事、手伝ってきたら、

こんなにいっぱい、「うど」をもらってきたから、置いていくね”と、

Nさんから頂いた「うど」

まずは、天ぷらに、そしてサラダ、

残った皮はきんぴらに、

そして、炊き込みご飯

今日のお弁当はこれ

日高昆布を入れて、薄口醤油、濃い口醤油、味醂、そして日本酒を入れて炊きました

美味しい昼食、元気の源

どんなに、忙しくとも、食生活は手を抜けない

家族の健康、食生活の責任はこの私が担ってるから、、

 

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