2月のある日、種一粒ずつ蒔いて育てた、白ネギの苗床500本頂き
何とか知り合いに頼んで、分け合い、持ち帰った苗200本余り、、
我がローズガーデン予定が、ネギ畑に変身!
成長見守り、土寄せに追肥、酷暑にもメゲズ、強風にもメゲズ、
食べきれない量を、収穫
いろんな方々に、引き取って頂き、ようやく、最終の収穫
姉が育てたキウイが、手術前に、と、いっぱい送られて来る
ネットで、紹介されていた、”白ネギとキウイの酢味噌和え”作ってみました
ワカメ、白ゴマのすりおろし、を加えて、、、
白ネギの甘味、キウイの甘酸っぱさが、程よく、美味しい1品に!
マンネリ化防止に、ネットの料理もいいかも、、、